콜롬비아 라 헤렌시아 복숭아
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콜롬비아 라 헤렌시아 복숭아
Region: Quindio, Colombia
Farm: Finca La Herencia
Elevation: 1,450m
Variety: Caturra
Process: Cold Fermented Honey
Note: Peach
농장 이야기
최고의 카투라를 생산하는 농장
최고의 프로세스의 기술의 만남
콜롬비아 퀀디오 지역의 위치한 커피농장 “Finca La Herencia” (핀카 라 에렌시아)
Herencia (에렌시아)는 스페인어로 가족의 전통, 유산이란 뜻입니다.
핀카 라 에렌시아는 커피를 사랑하는 가족의 역사와 열정을 가득담은 농장입니다.
특히, 지역에서 최고 품질의 카투라를 생산하는 농장으로 알려져 있습니다.
이번에 소개하는 커피들은 오랜기간동안 수많은 실험으로 축적된 기술의 결과물들입니다.
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