커피 감상문 우간다 엘곤 마운틴 AA 로스팅 날짜 7월 3일시음한 날짜 9월 19일 우간다에서 전달받은 커핑노트Orange, Red Orange, Citrus, Sugarcane, Brown Sugar 오렌지, 레드 오렌지를 적어놓은 이유를 알거 같습니다.초반부터 전반적으로 커피를 받쳐주고 있는 맛이 오렌지에서 경험할수 있는 깨끗하고 깔끔하게 전해집니다 중반부터 후반까지 전해지는 단맛이 좋습니다.브라운슈거의 살짝 찐득한 단맛깨끗하고 간결한 바디 여러잔 마셔도 부담되지 않는 편안한 커피 대규모 농장보다는 상대적으로 작은 농장에서 커피를 생산하고 나라에서 전반적인 궐리티 컨트롤을 하고 있어 괜찮은 커피라고 생각됩니다. 매장에서 싱글로 사용하셔도 좋은커피라고 생각됩니다. 어제 감상문을 적은 에티오피아 아바야 게이샤와 비슷한 느낌이 있어서 재미있네요요즘 해외 유명 생두사이트에서 보면 우간다 커피 리스트들이 꽤 많이 보입니다.
