파나마 Garrido Mama Cata & El Palomar 농장 사진 오늘 성수에도 두번째 커핑을 진행했습니다선호도 조사에서 선택을 많이 받았던 커피들을 우선 수입하려고 합니다 오늘 최고의 커피는 1번!정말 아름다운 커피였습니다 그리고 첫번째 커핑에서 가장 많이 선택 받았던 8번!!오늘도 역시나 찬사를 받았습니다 그리고 첫번째에서도 많이 선택받은 4번!!3번도 좋은 평가를 받았습니다 이번 커핑의 흥미로운 점은 모든커피를 두번 울려내면서 커핑을 진행했는데, 두번째 커핑에서 맛 보기가 더 수월했습니다 깨긋한 도회지에 그려진 그림을 보듯!!재미있었습니다 커핑 시작 후 70분이 지나면서 맛들이 올라오는 커피들도 있었습니다130분이상 커핑을 진행했는데 여전히 살아있는 맛들 ❤️ 추후 1,2회 커핑을 진행하려고 합니다!! 1파나마 Garrido Mama Cata Tona 게이샤 / 450,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Washed노트 Citrus, Floral, Roses, Mallow, Cherry, Raspberries, Jasmine, Floral, sweet 2파나마 Garrido El Palomar 게이샤 / 350,000원 지역 Salto, Boquete, Panama농장 El Palomar Estate고도 1,400m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 ASD Natural노트 Floral, Fruity, Sweet, Vinous, Elegant, Grape, Apple ` 3파나마 Garrido Mama Cata Tona 게이샤 / 270,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Natural노트 Citrus, Floral, Sweet, Cocoa, Orange, Strawberries, Jasmine 4파나마 Garrido Mama Cata Arenal 게이샤 / 280,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Natural노트 Black Currant Black Tea Cream Green, Apple Marshmallow Raspberry Tannic Juicy, Syrupy. Tannic in finish. 5파나마 Garrido El Palomar Center Special 게이샤 / 190,000원 지역 Salto, Boquete, Panama농장 El Palomar Estate고도 1,400m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 ASD Natural노트 Floral, Fruity, Sweet, Vinous, Elegant, Grape, Apple 6파나마 Garrido Mama Cata Portion #1 게이샤 / 280,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Natural노트 Black Currant Cream Grape Green Apple, Raspberry Vanilla Juicy. Crisp 7파나마 Garrido Mama Cata El Cedro 파카마라 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Pacamara가공 Natural노트 8파나마 Garrido Mama Cata BOP Tona 파카마라 / 250,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Pacamara가공 Natural노트 Citrus, Passion fruit, Bitter Orange, Tangerine, Creamy, Chocolate, Pineapple, Mango, Red Currant 9파나마 Garrido Mama Cata EV 에티오페 / 130,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Ethiope가공 Natural노트 Cocoa, Nuts, Guava, Cherry, Yellow fruits, Floral 10파나마 Garrido Mama Cata Cable 게이샤 / 190,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Natural노트 Fruity, Ripe & dried Fruit, Yellow fruit, Orange, Sugarcane 11파나마 Grarrido Mama Cata Nat / 130,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Ethiope가공 Natural노트 Sweet, Cane shaving, Citrus, Sugarcane, Peach, Chocolate, Fruity, Vinous 12파나마 Garrido Mama Cata Portion Cuadra 350,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 Washed노트 Floral, Chocolate, Citrus, Molasses, Sugarcane, Jasmine, Bitter Orange 13파나마 Garrido Mama Cata Portion #1 A 게이샤 270,000원 지역 Alto Quiel, Boquete, Panama농장 Mama Cata Estate고도 1,500m ~ 1,700m농부 Teodoro Garrido품종 Geisha가공 ASD Natural노트 Cream Grapefruit Jasmine Mandarin Orange, Raspberry Vanilla Juicy. Delicate. Bright. Acidity becomes a little sour as cools. Unbalanced
