제품 예멘 모카 하라즈
지역 Haraaz, Yemen
품종 Jaadi
가공 Natural
노트
예멘 커피의 최대 생산지인 '하라즈 (Haraaz)'지역의 가장 큰 규모의 농장과 생산량을 자랑하는 업체인 'EMD Coffee'와 아시아 전체 독점 계약으로 최고 품질의 예멘 커피를 수입하고 있습니다. 하라즈 지역중에서도 최적의 커피생산 스팟에서 최고의 전문가들과 지역 농부들의 신뢰를 기반으로 생산되고 있는 커피입니다
'EMD Coffee'는 하라즈 지역 최고의 커피농부들이자 Producer들입니다. 이들은 하라즈지역에서만 “직접” 커피를 재배하고 생산합니다. 하라즈 지역은 5백년이상 커피가 재배되는 지역으로 예멘 전 지역에서도 최고의 커피생산지로 이미 유명한 지역입니다. 하지만 여러 이유로 커피재배에 어려움을 겪고 재배량도 많이 줄어들었습니다. 그러던 것을 하라즈 지역의 토박이 EMD Coffee의 농부들과 producer들이 2000년대 부터 다시 새롭게 커피재배를 확대하며 예멘커피의 부흥을 위해 도전을 시작했습니다. EMD Coffee는 혈연또는 오랜 지역주민들로 서로에 대한 강력한 신뢰를 바탕으로 오직 최고의 하라즈 커피들을 예멘 및 전세계에 공급하고 있습니다
EMD Coffee는 그동안 자신들이 직접 하라즈 커피를 판매하기 보다는 중계업체에게 판매를 하고 그 중계업체들이 전세계에 그 하라즈 커피를 공급했습니다. 예멘 커피를 메인으로 유통하는 업체들은 다 아는 EMD Coffee지만, 로스터나 최종 소비자들에게는 아직도 약간 생소한 이름일수도 있습니다, 하지만, 앞으로 조금 더 자주 듣게 될것입니다
많은 커피전문가들에게 수많은 궁금증으로 다가오는 예멘커피, 가격의 부담으로 쉽게 도전해 보지 못한 분들께 품질은 최대한 유지하되 가격의 부담 줄어들이기 위해 현지 농장들과 고민과 도전끝에 선보이게 되는 제품입니다
현재 많은곳에서 판매되고 있는 저품질의 예멘커피를 대체하기 위해 훌리리가 자신감을 갖고 소개하는 제품입니다
예멘 커피의 입문자에게 추천합니다
밑에 사진들과 유투브 동영상을 통해 하라즈의 자연과 사람들을 만나보세요
그리고, 구름 위에서 자라고 있는 커피나무들을 확인하실수 있습니다
훌리리 로고가 예멘 하라즈에 있습니다!!
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예멘 모카 하라즈