하와이 코나 레드버번
지역 Kona, Hawai'i
농장 Hala Tree
품종 Red Bourbon
가공 Washed
노트 자스민, 복숭아, 피스타치오, 코코아닙, 삼나무
완벽한 균형감 / 고급 버번 위스키에서 만나볼수 있는 바디감 과 질감 / 상큼함과 달콤함의 환상적인 조합
미국 USDA 유기농 인증을 받은 제품입니다
100% 항공배송, 최적의 퀄리티를 데미지 없이 소개하기 위해 오직 항공을 통하여 현지에서 한국으로 운송하고 있습니다. 항공배송의 신선함을 경험해보세요
그 밖에도 세계 최고의 커피 커뮤니티로 잘 알려진 "커피리뷰"에서 93점을 획득한 맛과 품질에서 이미 인정받은 커피입니다
최고의 코나 커피를 경험하고 싶은분, 코나 커피의 맛을 알고 싶어하시는 분들께 자신있게 소개합니다
커피리뷰 2020년 6월 93점
https://www.coffeereview.com/review/red-bourbon-washed/
세계 최고의 커피 커뮤니티로 잘 알려진 "커피리뷰"를 알고 계신가요?
<커피리뷰 사이트에 대한 간단한 소개> (www.coffeereview.com)
커피리뷰는 1997년 Kenneth Davids와 Ron Walters 두 분에 의해서 설립된 사이트입니다.
설립목적은 커피의 특징을 100점 만점으로 평가하는 시스템을 구축하여 커피애호가, 요식업 전문가, 그리고 커피 유통업자들에게 자신이 원하는 커피를 쉽게 찾고 선택할 수 있게 도움을 주는 것에 있습니다.
커피리뷰 사이트가 설립된 이래로, 커피 구매를 원하는 개인과 기업체들에게 세계에서 가장 크고 강력하고 영향력이 있는 가이드라인을 제시하고 있습니다. 커피에 대한 분석은 객관적이며 블라인드 리뷰를 기본으로 합니다.
SCAA와 CQI의 Q-program에서 사용되는 100 point 시스템도 케네스 데이비즈 교수의 100 point rate시스템을 기반으로 만들어졌다고 합니다.
커피리뷰에서는 매주 40개의 커피 샘플을 직접 커핑하여 각 커피의 특징을 Agtron (로스팅한 커피 원두가 빛을 반사하는 정도), Aroma (아로마), Acidity / Structure (산미 및 구조), Body (바디), Flavor (향미), Aftertaste (에프터테이스트)분야로 나눠 평가하고 있습니다.
No | Subject | Writer | Date |
No Questions Have Been Created. |
하와이 코나 레드버번