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                                      온두라스 라스 아카시아스 카투아이 로조 내추럴

                                      Honduras Las Acacias Catuai Rojo Natural

                                       

                                      Region: Marcala, Honduras

                                      Farm: Finca Las Acacias

                                      Farmer: Roger Dominguez

                                      Altitude: 1,500m

                                      Variety: Catuai Rojo

                                      Process: Natural

                                      Note: Mellow, sweet, and soft with winey fruit acidity; chocolate and citrus fruit flavors

                                       

                                       

                                       

                                      Roger Dominguez는 La Paz, Marcala지역의 농장을 소유하고 있습니다. 그의 가족은 1990년대 아버지가 커피 농장을 시작하였습니다. 해발 1,300미터지역의 3~5헥터 크기의 커피 농장을 개발하며 대부분 버번과 카투아이, 카투라 품종을 재배하기 시작하였습니다.

                                       

                                      Roger Dominguez는 카투아이 품종의 내추럴 가공의 커피를 출품하여 92.25점을 획득 2019년 온두라스 COE 2위를 차지하였습니다. 이 커피는 Roger Dominguez의 바로 그 카투아이 로조 품종을 내추럴 가공으로 생산한 커피입니다

                                       

                                      기대해도 좋은 온두라스의 스페셜티 커피입니다

                                       

                                      No Subject Writer Date
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