에콰도르 테라자스 델 피스큐 시드라 CM 워시드

Ecuador Terrazas Del Pisque CM Washed

Region:  Pichincha, Ecuador

Farm: Terrazas del Pisque

Farmer: Horcaf

Altitude: 2,100m

Variety: Sydra

Process: Carbonic Maceration Washed

Note: fruity, rose, white berry, ripe fruit, tangerine

"시드라" 품종을 좋아하는 분께 추천합니다!

믿을수 있는 "Terrazas del Pisque" 농장에서 생산된 시드라!

에콰도르 COE 2021년 2022년 연속해서 순위권에 올린 실력있는 농장입니다

에콰도르의 품질 좋은 커피를 찾는것도 쉽지 않지만, 수입하는것은 더 어렵습니다.

농부들과의 관계, 비싼 물류 비용, 부대비용등으로 인해서 고민이 많이 되는 지역이지만, 그래도 계속해서 노력하려고 합니다

품질 좋은 에콰도르 커피를 지속적으로 가져오도록 노력하겠습니다

에콰도르 경우, 직접농장과의 거래하는 경우보다는 에콰도르 현지 전문가들 커피 전문 프로듀서들을 통해 커피를 찾고 구매하고 있습니다.

이 파트너들은 지속적으로 농장들과 교류하며 프로세싱을 돕고 개발합니다. 여러 농장들의 커피를 찾고 커핑하고, 그들과의 관계를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다. 수출관련 페이퍼 작성 및 관리, 물류 관리등!! 이들에게도 합당하게 그들의 작업에 대한 대가를 지불하고 수입합니다. 

최고의 커피를 찾기위해서는 좋은 파트너가 필요합니다. 그리고 그 관계를 이어가기 위해서는 그들과 합당한 이익 공유해야 합니다

그래야 파트너들이 계속해서 품질 좋은 에콰도르 커피를 찾고 그 커피들을 한국에 가져올수 있습니다.

Finca Terrazas Del Pisque 수상이력

Ecuador 2021 COE 22위

Ecuador 2022 COE 16위