에콰도르 초로라 레드버번 레드 워시드
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에콰도르 초로라 레드버번 레드 워시드
Region: Sozoranga, Loja, Ecuador
Farm: Finca Chorora
Farmer: Olinka Velez
Altitude: 1,400 masl
Variety: Red Bourbon
Process: Anaerobic Red Washed
이 커피 맛이 어떤가요?
열대과일과 베리 혼합 믹스 너티와 쵸콜릿 느낌이 드러난다.
샘플 플러스 로스팅응 해서 먹어도 아주 맛있을 듯
초로라, 얌바미네 커피농장 모든 커피들의 공통점
슈퍼클린 & 자연스러운 단맛
레드버번 특유의 기분좋은 바디감
레드워시드 프로세싱의 싱그럽고 매끄러운 매력
Finca Chorora의 수상내역
수상이력
2019년 Taza Dorada 1위
2021년 Taza Dorada 17위
2021년 Taza Dorada 20위
2021년 COE 21위
Taza Dorada는 쉽게 생각하면 COE 같은 대회입니다. 에콰도르 COE가 시작되기전에는 유일한 에콰도르 최고 권위의 커피를 선정하는 대회였습니다
에콰도르 로하지역에 위치한 초로라 농장의 모습입니다
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